Vego buffé / portion
Beskrivning
Minsta beställning: 8 personer, pris per portion
Glöm inte bröd till buffén!
En härlig buffé för dig om inte äter kött och som passar perfekt till så väl studentfester, företagsevent som när du vill bjuda hem vänner. Buffén innehåller: Vegoskivor (Pärsons vegoskivor original, samt basilika & tomat), Violife ostar och färskost, kex, grönsaker och massor med härlig frukter. Komplettera buffén med någon av våra tre potatissallader.
Du kan också välja om du vill ha buffén upplagd eller lägga upp den själv.
Vad menas med upplagd buffé?
Om du önskar lägger vi upp maten på fat och garnerar fint så att det är färdigt för dig att bara servera. Du hämtar dina färdiga fat och kan sen bara ställa fram dem på buffébordet utan några förberedelser. Välj då "Upplagd".
Du kan också välja att lägga upp maten själv på dina egna fat. Det är ett bra alternativ om du till exempel vill förbereda dagen innan, då det sparar plats i kylskåpet. Välj då "Ej upplagd".
Innehållsförteckning
Pärsons Vegoskivor original: ÄGGVITA* 78%, rapsolja*, vatten, förtjockningsmedel (E407: E410: E415), salt, kryddor (bl.a. koriander, ingefära, lök), dextros, konserveringsmedel (E202: E262: E270), kryddextrakt, färgämne (koncentrat av rädisa, E160a), jästextrakt, arom. Kokt produkt. *Ursprung: Sverige.
Pärsons vegoskivor tomat & basilika: ÄGGVITA* 81%, rapsolja*, vatten, förtjockningsmedel (E407: E410: E415), salt, kryddor (bl.a. koriander, ingefära, lök), tomatflingor, basilika, dextros, konserveringsmedel (E202: E262: E270), kryddextrakt, färgämne (koncentrat av rädisa, E160a), jästextrakt, arom. Kokt produkt. *Ursprung: Sverige.
Violife original flavour: Vatten, kokosolja (21%), stärkelse, modifierad stärkelse*, havssalt, aromer, olivextrakt, färgämne: betakaroten, vitamin B12. *Innehåller inga GMO ingredienser.
Violife Creamy: Vatten, kokosolja (23%), potatisstärkelse, havssalt, surhetsreglerande medel (E575), aromer, olivextrakt, vitamin B12
Göteborgskex variant: Cream cracker. Frasiga smörgåskex. Ingredienser: Vetemjöl (med kornmalt), vegetabilisk olja (palm, shea, raps), socker, jäst, mineralsalt (natriumklorid, kaliumklorid, magnesiumsulfat, lysinhydroklorid), vegetabiliskt fett (palm), emulgeringsmedel (sojalecitin), bakpulver (natriumbikarbonat, hjorthornssalt). Kornmo, med fullkorn. Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete 42 %, vetemjöl, socker, vegetabilisk olja (palm, shea, raps), invertsocker, bakpulver (hjorthornssalt, natriumbikarbonat), salt, druvsocker, aromer (bl a vanillin), mjölbehandlingsmedel (natriumdisulfit). Saltiner. Spröda lättsaltade kex. Ingredienser: Vetemjöl (med kornmalt), vegetabilisk olja (palm, shea, raps), vetestärkelse, socker, salt, bakpulver (hjorthornssalt, natriumbikarbonat), kornmaltextrakt, jästextrakt, arom. Snackers. Spröda salta minikex. Ingredienser: Vetemjöl, vegetabilisk olja (palm, shea, raps), socker, surdegspulver (vete), invertsocker, salt, bakpulver (hjorthornssalt, natriumbikarbonat), kornmaltextrakt, aromer.
Oliver Halkidiki: Gröna oliver, vatten, salt, surhetsreglerande medel (mjölksyra).
Syltlök: Lök 59%, vatten, socker, ättika, salt, muskotextrakt, naturlig lökarom, konserveringsmedel (E223)(innehåller SULFIT).
Cornichons: Gurka 48%, vatten, ättika, silverlök, salt, kryddor, SENAPSFRÖ, konsistensmedel (E509), naturlig arom.
Allergener
VI hanterar många livsmedel i våra lokaler, det kan därför finnas spår av samtliga allergener i samtliga produkter. Har du frågor kring innehåll är du välkommen att kontakta oss via telefon 0158-26275 (välj 1 för att komma till charken)
*Vi använder bara laktosfria mejeriprodukter i de varor vi producerar själva